Galatasaray Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi 1998-1999 Eğitim Öğretim yılında Felsefe Bölümü’nü eğitim ve öğretime açarak faaliyete geçmiştir. İlk öğrencilerini 1999-2000 eğitim öğretim yılında almıştır. 1999-2000’de Sosyoloji Bölümü, 2004-2005’te Karşılaştırmalı Dilbilim ve Uygulamalı Yabancı Diller Bölümü ve 2006-2007’de de Matematik Bölümü açılmıştır.

Fen Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümü’nde zorunlu, Matematik Bölümü’nde, kredili olarak, isteğe bağlı staj yapılmaktadır.